Tăiatul porcului, unul dintre cele mai solide simboluri ale identității rurale românești VIDEO
Tăiatul porcului, unul dintre cele mai solide simboluri ale identității rurale românești VIDEO
Un exemplu de devotament față de tradiție
Dincolo de ritualul gastronomic, tăiatul porcului reprezintă unul dintre cele mai solide simboluri ale identității rurale românești.
Un exemplu de devotament față de tradiție vine dintr-o comună bistrițeană, unde o femeie de 87 de ani refuză să lase timpul să șteargă obiceiurile moștenite, pregătind masa de sărbători cu o vigoare și o pasiune care inspiră întreaga comunitate.
La Runcu Salvei, gospodăria Lelei Floarea s-a umplut din nou de lume. Familia a venit de dimineață, iar bărbații au pregătit paiele pentru pârjolitul porcului.
Lelea Floarea își întâmpină musafirii cu drag și se bucură că are din nou curtea plină de oameni minunați.
Carnea este pusă cu grijă în cămară și ținută în sare o săptămână, apoi totul ajunge în pod. La final, bucatele porcului îi mulțumește pe toți.
Citește și:
- 18:16 - Arestare de răsunet în Marea Britanie: Peter Mandelson, vizat într-o anchetă legată de Epstein”
- 17:37 - Alexandra Păcuraru cheamă dobrogenii în fața Catedralei din Constanța. ”Ce se întâmplă azi cu Călin Georgescu este o execuție politică”
- 17:37 - Pagube uriașe provocate de vremea rea: sute de șoferi afectați în Capitală și județul Ilfov
- 17:03 - Anchetă la București: psiholog acuzat de comportament sexual inadecvat față de paciente
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea de Constanta și pe Google News
_3160d431a9.webp)
_fa0439aeae.webp)
