Începând din 10 februarie 2022, greierele de casă a devenit aliment în Uniunea Europeană. Comisia Europeană a autorizat ca specia 'Acheta domesticus' să fie comercializată în tot spațiul UE în formă congelată sau uscată pentru gustare și sub formă de pudră ca ingredient alimentar.
Comisia Europeană susține că este la latitudinea consumatorilor să decidă dacă vor sau nu să mănânce insecte. Insectele sunt folosite ca sursă alternativă de proteine, iar acestea sunt consumate în mod regulat în multe țări ale lumii.
Comisia mai transmite că greierele de casă este un produs alimentar sigur, deși poate provoca alergii la aproximativ 2-4% din populația adultă și până la 8-9% dintre copii.
Alte insecte care au fost aprobate pentru consumul alimentar sunt lăcusta migratoare și viermele galben de făină.
Normele UE privind etichetarea alimentelor identifică o listă de 14 alergeni care trebuie etichetați pentru a permite consumatorilor care au alergii alimentare să fie informați dacă produsele conțin ingrediente la care sunt sensibile.
