Amenzi de 260.000 de lei aplicate într-o săptămână operatorilor economici de pe litoral

În perioada 29.07.2019 – 04.08.2019, medicii veterinari din cadrul Comandamentului Sezon Estival 2019, au verificat, 288 de unități amplasate în  Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia.

Controalele au vizat 190 de unități de alimentație publică, 4 pizzerii, 2 pensiuni, 6 cantine, 3 cofetării/patiserii, 19 laboratoare de cofetărie/patiserie, 55 de magazine alimentare, un supermarket, 2 tonete de înghețată, 5 depozite alimentare și o unitate de produse congelate.În urma acestor controale s-au constatat următorele deficiențe: manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar; ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării, precum şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare; condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție;  depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; absenţa documentelor care descriu procedurile elaborate cu privire la principiile HACCP; folosirea ambalajelor, ustensilelor, recipientelor şi utilajelor în stare insalubră.Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, 33 de unități, respectiv 13 restaurante, 5 unități tip fast – food, 4 unități tip bufet, 3 magazine alimentare, 2 baruri, 4 laboratoare cofetărie/patiserie, o tonetă înghețată și o pizzerie au fost sancţionate contravenţional, cu amenzi în valoare de 275.200 de lei.