FOTO VIDEO| Mâncare expirată pentru românii aflați în carantină la Hotelul Flora

Comisarii de la Protecția Consumatorilor Constanța au efectuat un amplu control la firma de catering care asigură produsele alimentare pentru persoanele aflate în carantină la hotelul Flora din Mamaia, aplicând amenzi de 13.000 de lei pentru mai multe deficiențe.

https://youtu.be/N6rpaw0lHGYPotrivit  CJPC Constanța, s-a  efectuat o acțiune de control operativ la agentul economic S.C. Black Wave Center, ca urmare a informațiilor apărute în mass-media, privind serviciile de alimentație publică prestate pentru persoanele aflate în carantină, la Hotelul Flora din stațiunea Mamaia.În cadrul acțiunii de control au fost constatate mai multe abateri :materii prime  cu data limită de consum depășită, sau  cărora le-a fost schimbată starea termică, din produs refrigerat și din produs fiert în produs congelat, produse alimentare ṣi preparate culinare fără informaţii privind încadrarea în termenul de valabilitate/data limită de consum, de asemenea  nu exista o evidenţă privind trasabilitatea produselor.Zona de asamblare/finalizare a pachetelor alimentare era improvizată, fără condiții care să permită păstrarea mesei calde la o temperatură de minimum 60 grade Celsius, preparatele alimentare fiind ținute în vase de inox, pe un cărucior mobil;. În blocul alimentar s-a identificat mobilier care prezenta urme de rugină și de mucegai; de asemenea, se foloseau vase şi ustensile neprofesionale (din lemn ṣi plastic nealimentar), unele dintre acestea fiind deteriorate;Preparatele culinare pregătite pentru livrare, nu aveau temperatura corespunzătoare, fiind abia călduţe și  nu sunt transportate în condiţii corespunzătoare, care să asigure păstrarea unei temperaturi conforme fiecărui tip de preparat alimentar, până la servirea către consumatorul final, aceste preparate fiind transportate în navete din plastic.Pentru abaterile de la legislaţia specifică protecţiei consumatorilor constatate, au fost aplicate 3 amenzi în valoare de 13.000 lei, dispunându-se ṣi măsura opririi definitive de la comercializare pentru o cantitate de 27 kg  materii prime și preparate culinare. au transmis reprezentanții CJPC Constanța.CJPC Constanța au fost dispus, măsuri de remediere a deficiențelor constatate, precum și măsuri de achiziţionare de echipamente termoizolante, în vederea transportării preparatelor culinare către consumatori, în condiţii optime ṣi sigure.[gallery ids="102036,102037,102038,102039,102040,102041"]